收藏      首页

登 陆    |   注 册   
首页 >> 乐志 >> 专题

谷雨|且看绿肥红瘦,国色天香

时间:2017/4/20 16:51:23

责任编辑 | Thea


《谷雨》

宋 朱槔

天点纷林际,虚檐写梦中。

明朝知谷雨,无策禁花风。



谷雨,谷得雨而生也

也是春天最后一个节气

自这一日起

雨水后,土膏脉动

谷物得雨而茂盛

谷雨前,春雨还如云雾般细腻柔和。谷雨一到,雨不再迷离,一颗颗清澈而干净利落的雨滴从天空降落。



雨“趴”地一声打在芭蕉叶上,便是一声清脆的相遇;雨“咚”地一声跌进湖里,便是一朵朵水波的花;最后雨无声地浸润在谷物上,那是提醒着农人们,该春忙了。

的雨,丰沛而滋润,它使初插的秧苗得以灌溉,池塘里的浮萍得以生发,就连桑树也长出了翠绿的新叶。

谷雨之美,恰如春天留给我们最后的惊鸿一瞥。




谷雨三候

谷雨,是老天爷在四月天对农民们施的一场恩泽,逢雨能保丰收,所以此时布谷鸟会卖力催促着人们播种,倘若能在桑树林里遇见戴着皇冠的戴胜鸟,更是预兆着来年的不凡。




谷雨养生

【 十五分钟做一碗“谷雨汤”】

谷雨这段时间,肝气易升发过旺,于是会有种种脾虚、肾虚的问题。枸杞叶猪肝汤,就是一碗可以肝脾一起调的汤。

【原料(2-3人份)】

猪肝300克、枸杞叶200克、枸杞15克、生姜3片、生粉10克、生抽、料酒、姜、盐、芝麻油




【做法】

① 猪肝用清水浸泡20分钟,去除残血。

② 枸杞叶摘下叶子,用清水冲洗干净。枸杞枝上有小刺,小心被扎。

③ 猪肝切薄片,越薄越滑嫩,切的过程中去掉白色的筋膜。切好后马上用一勺生抽、一勺料酒、生粉抓匀腌起来。

④ 汤锅中煮水,两人份就两碗水,三人份三碗这样,水开后下生姜、枸杞,煮一分钟;接着下枸杞叶,紧接着下猪肝,猪肝下去煮一分钟关火,加盐、香油调味。可以吃啦~

芝麻油入肾,枸杞养肝血、枸杞叶清肝毒、除虚热、补亏虚,猪肝在这里是药引子的作用,把枸杞和枸杞叶的功效引到肝上,能更明显地感受到效果。

(注:经常熬夜导致肝肾阴虚、眼睛有红血丝、眼疲劳、干涩、模糊,并常伴有虚火的朋友,吃完能明显感觉到舒适)



谷雨花事|牡丹花开日

四季分明的中原大地,不与百花争春的牡丹终于迎来了自己的花期。人们常说,花开富贵,是期待日子像牡丹花一样,开得饱满,过得丰实。

倘若今天你有雅兴,可移步洛阳去逢个国色天香;如若嫌远,也可家中摆上几株,添个贵气。



谷雨茶事|春茶最当时

“春雨贵如油”的谷雨时节,是喝新鲜绿茶最好的日子。

明代许次纾在《茶疏》中谈到:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨前采摘的茶,细嫩清香,味道最佳,不仅如此,它对养肝和清湿热都有奇效。



民间曾有流传:真正的谷雨茶能让死人复活,其养身之效可不是虚的。所以,趁着春光未远,慢煮光阴一盏茶。

谷雨过后就立夏,今年的春天就要告别。杨万里写道:“只余三日便清和,尽放春归莫恨它。”古人那时惜春,多要作一首“送春诗”告别春天。


如今逢得谷雨日,物道君却想说:我把春天,喜欢过了。

喜欢过了,

春的天空清清亮,

喜欢过了,

一朵朵花次第绽放,

喜欢过了,

烟花三月的江南,

喜欢过了,

杏花烟雨梦一场,

我把春天,喜欢过了,

走在春天的道路上,

怀揣着梦想,燃着希望,

走出寒冬,走向盛夏,

走去新的远方......


文章来源物道,由粤港澳都市圈综合整理


【免责声明】

本文系转载文,仅供交流,不代表本网观点,本网不对内容真实性负责,特此声明。如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间撤除或替换相关内容,但不作相关赔偿承诺。本文版权及内容解释权归原作者所有。

      登 陆    |   注 册


最新评论