文/于小尘
瑶长府这个名字在南宁人心里并不陌生，它代表着一种广西传统的饮食文化，代表着浓郁的民族饮食特色，它不但是一个吃饭和娱乐的地方，更是一个文化名家、艺术家的聚集地，无论酷暑严寒，无论日月更迭。
5月29日， 南宁市音乐家协会走进瑶长府举行“相信中国，有你有我”助力复工复产公益活动。南宁音乐家协会主席陆坚携广西知名歌手陈春燕、刘国玉、何梦苓、袁泉、洪峰、月弯弯组合等是余名音乐人、歌手在瑶长府的舞台上以音乐艺术的力量，助推企业复工复产，走向经济的回归与繁荣。
艺术家们再次唱响抗疫歌曲，诵读抗疫诗篇，讴歌伟大的党，强大的祖国，讴歌大爱无疆、无私奉献的白衣战士和所有奋战抗役前线的党员干部、志愿者和人民群众。
瑶长府山歌艺术团芦笙迎宾开场舞
广西瑶族歌唱家陈春燕深情演唱《爱的月光》《多谢了》
南宁市音乐家协会主席陆坚朗诵诗词《年轻的力量》
女声独唱《我相信》，演唱:庄筱媛
月弯弯女子组合演唱《花开的季节》《绿水青山都是歌》
袁泉演唱《连心歌》
何梦苓演唱《壮乡美》
男声独唱《牧歌》 演唱：刘国钰
西部原生态花儿演唱《好花儿献给祖国》 演唱：马依黑牙
广西瑶长府目前有两家店，总店位于植物路，瑶长府华记店位于南宁市青秀区茶花园路，还有一家位于凤岭的店正在装修，不日将与南宁食客们见面。植物路店前身是瑶王府，自2017年自主经营以来，全年营业额1800多万，2018年年增长20% 全年营业2160万，2018年4月份成功收购原“华记酒楼”8月份开第二家分店(瑶长府华记店)，自开业以来每月营业额增长25% 目前每月平均营业额达到150-200万，在行业中誉为餐饮行业的一匹黑马，瑶长府植物店自2015年至今作为餐饮行业的4D管理标杆企业，接待过区内外多家同行现场考察，得到食品药品行业部门高度认可，评为食品安全A级单位，同时还获得中国饭店协会授予“国家级绿色餐饮企业”、广西烹饪协会授予“广西餐饮标杆企业”、中国饭店协会授予“中国桂菜十大品牌”目前在餐饮行业最具有民族风格的餐厅。
瑶长府一直秉承做具有广西特色的民族菜品，菜品多以广西特色食材为主，多数原材料都来自没有污染的山区，经过严格检验把关，通过师傅们的精心烹制，壮乡柠檬鸭、巴马脆皮香猪、巴马黑山羊、荔浦芋头酿、阳朔啤酒鱼、石锅烹鱼、火麻鸡等多数菜品都是特有的原料烹制，保留了食材原有的营养成分结和广西民间的风味特色，其中“恭城油茶”为广西非文化物质遗产美食。经过多年经营，瑶长府依然成为广西民族菜的引领者。
瑶长府不但菜品有特色，而且装修也独具一格，绿植随处点缀，各种珍贵木雕也分布在各个楼层的大堂和包间。中国绿色大使西部王子马依黑牙说，今天是我第三次走进瑶长府了!我喜欢它的民族文化元素。
我是甘肃人，从小看到最多的是黄土高坡，所以，我喜欢绿色，特别是绿悠悠地地方，瑶长府就是给我这样的第一印象，很美丽，生机勃勃的。您瞧，大门口的绿色罗汉松的大盆景，我出来工作很多年了，整个西北都很难看到这样的罗汉松，还有大家往上看，三楼露天花园一路都是罗汉松的盆景，真实太漂亮了。（图片：杨柳）
