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"意"游味境,传奇始于罗马 深圳君悦酒店x法拉利

时间:2020/10/21 14:39:44

10月25日至11月22日,深圳君悦酒店携手意大利传奇品牌法拉利,撰刻经典,限时一个月打造联名意式四道式晚餐。意合园餐厅特将二层改造成“法拉利艺术廊”——在这里,宾客可参观珍贵的法拉利纯手工车模、典藏画报及杂志,配以法拉利专属定制菜单,在私密的专属空间里,体验别具匠心的“沉浸式”至臻美馔体验。当地道意式风味餐厅意合园与源自意大利的法拉利相遇,一段“意”味深长的甜蜜邂逅之旅即将启程。


奢华”

沿袭法拉利品牌意式奢华,用顶尖材质创造卓尔不凡的理念,每一辆法拉利都是专属、创新和意大利设计的完美融合,因此本次菜单选用了食材中的“贵族”——卡卢加鱼子酱与之相配,从前菜开始彰显尊崇地位再合适不过。严选可持续海产品的深海黄鳍吞拿鱼作塔塔,契合凯悦一贯的美食哲学“甄选食材,悉心呈奉”,将两个品牌的理念与精神相融合。



“流线”

回归经典,新款车型“罗马”将线条的独特美感发挥淋漓尽致。主食化繁为简,大厨现场进行烹制火火经典意大利鸡蛋细宽面,满足味蕾需求的同时呈现了一场视听盛宴,整个二层都洋溢着浓郁而温情的意大利风情。意面搭配奶油帕玛森芝士,最后以黑松露加以点缀。黑松露作为欧洲三大珍馐之一,“高深莫测,贵如黄金”,有着独一份的魅力,这也恰与尊奢的法拉利罗马有异曲同工之妙。




“至臻”

“罗马”至臻完美,兼具傲视同侪的空气动力学性能和纯粹凝练的造型风格。与其相配的主菜则“海陆兼备”:精选来自澳洲玛尤拉农场的优质小牛柳配上爽脆香醇的开心果酥皮,波士顿龙虾伴以浓郁软糯的栗子泥,辅以烤松茸菌,两者结合相得益彰,缔造醇香浓厚的口感与全方位至臻用餐体验。



“甜谧”

重回上世纪最初的柔美,甜蜜依然风华绝代。全新“罗马”复刻法拉利最具传奇色彩的跑车设计,重现法拉利标语La Dolce Vita(甜蜜人生)。这正如甜品冰冻树莓球一般,敲开坚硬的外壳,里面仍是满满如初时一般甜蜜柔软的香草慕斯,再淋上醇香巧克力酱,回味难忘时光。



深圳君悦酒店与法拉利联名意式四道式晚餐于10月25日至11月22日限时供应,人民币888元净价每位,仅接受提前预订。悦享佳酩天成,宾客可额外增加人民币228元净价每位,即享四杯不同品类的意大利香酩,微醺而慵懒,优雅而惬意。


特别活动:10月25日至27日,于深圳君悦酒店糖立方门口将进行为期三日车展,法拉利最新款硬顶跑车——罗马惊艳亮相,欢迎城中绅商前来观赏,一睹其夺目风采。


餐厅预订及垂询请致电0755 2218 7338 或发送邮件至fbreservation.shegh@hyatt.com

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