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深圳湾万丽酒店任命中餐行政总厨林景华先生

时间:2025/6/24 14:25:50


深圳湾万丽酒店很高兴宣布任命林景华先生为新任中餐行政总厨,将全面负责万丽轩中餐厅及宴会出品。林师傅出生于广东湛江,深耕餐饮行业18载,师从名门,融汇南北。2008年,林师傅入行于北京唐宫海鲜舫,历经三年锤炼逐步晋升。此后,他加入米其林集团旗下上海国金利苑酒家,参与宁波利苑筹备,并辗转上海环贸店,累积了深厚的粤菜功底与精细化管理经验。


2015年后,林师傅开启了新的征程,作为主厨筹备了多家高端餐饮店;2018年任职杭州东富酒家主厨,并成功筹备了4家分店,并于2019年入围黑珍珠餐厅。2021年,他受青岛船歌鱼水饺集团邀请,主导创办高端品牌“船歌宴”并获金梧桐奖;2022年任职杭州21年老字号“鸟语花香”行政总厨,带领团队获得大众点评与抖音双平台榜单第一名。2024年,他回归家乡任职湛江喜来登酒店中餐行政总厨,负责超过50个包厢的中餐厅和1000平方的宴会厅的出品,2025年中餐厅年夜饭营收创历史新高。


林师傅深谙粤菜“清、鲜、嫩、滑、爽”的精髓,秉承着“传承不守旧,创新不忘本”的烹饪理念,主张“食材为本,时令为纲”,注重原味表达与创意融合。其履新将为万丽轩中餐厅注入全新活力,引领粤菜美食新风尚,让宾客感受粤菜的地道与趣意创新。


关于万丽轩中餐厅:

位于酒店顶层58层,高空俯瞰南山CBD繁华城景和唯美深圳湾湾景,宽敞明亮的大厅以及9个独立包房设计华丽优雅,以新派融合粤菜及广式点心为主打,配以地方风味佳肴为特色,是家人、朋友聚会或商务宴请的上乘之选。此外,万丽轩「云端中餐厅」还荣获了Dining City“人气餐厅之星”的奖项,充分展现了其卓越的餐饮品质与广泛口碑。




关于万丽酒店

万豪国际集团旗下的万丽酒店在全球超35个国家和地区拥有超过175家充满活力、引人入胜的酒店和度假酒店,让每一次旅行都成就一段未经刻意雕琢、值得隽永回味的探索和发现。万丽酒店通过其充满戏剧张力的设计、丰富的晚间酒吧互动体验及标志性万丽领航员服务,创造让宾客体会当地风情特色的机会,邀请宾客在酒店内外开启意想不到的旅行体验。了解更多万丽酒店的信息,请浏览:www.renaissancehotels.com。万丽酒店是“万豪旅享家”(Marriott Bonvoy®)旅行计划的参与品牌。通过万豪旅享家旅行计划,会员可体验到万豪国际在全球范围内的庞大酒店阵容,兑换“万豪旅享家Moments™ ”的会员专属体验,获取丰厚的会员礼遇,如免费住宿及尊贵会员礼遇等。免费注册成为会员,或者垂询更多信息,请登录marriottbonvoy.cn。