收藏      首页

首页 >> 乐活 >> 酒店

粤菜精髓 匠心演绎

时间:2021/6/28 16:35:58

广州柏悦酒店悦景轩荣获2021年携程美食林铂金餐厅殊荣


广州柏悦酒店悦景轩中餐厅荣膺《2021年携程美食林全球餐厅精选榜》铂金餐厅。



“此奖项是对悦景轩餐厅匠心出品的认可。”中餐总厨师长黄远奖师傅说道,“我们秉承‘精心挑选,用心周到’的精神,以传统粤式烹饪手法与经久不衰的风味相融合,推陈出新呈现食物的天然五味,为宾客带来难以忘怀的体验。”


广州柏悦酒店_悦景轩


“携程美食林全球餐厅精选榜”是由携程集团(Trip.com Group)推出的餐厅榜单,致力于通过平台多年积累的用户口碑,结合餐饮界精英的权威见解,遵循优中选优的原则,为携程用户提供客观公正的美食指南。在2021年升级的美食林榜单中,广州柏悦酒店的悦景轩餐厅获铂金餐厅殊荣,即“城市菁选,不容错过”。在2017年、2019年及2020年携程美食林榜单中,悦景轩分别荣获二星餐厅、甄选餐厅及一星餐厅荣誉。


潮式冻龙虾仔


冰烧三层肉


鸽吞燕


关于悦景轩

位于酒店68层的悦景轩中餐厅,置身于云端俯瞰壮观的城市风光,8间景致非凡的私人就餐包间可供客人惬意品鉴美食美酒。在浓厚的中式情怀衬托下,宾客私享愉悦的用餐时光。悦景轩宽敞的开放式厨房贯穿整个中餐厅,融入“厨房膳食”的用餐概念并带来观赏厨艺表演的用餐体验。中餐总厨师长黄远奖拥有丰富的烹饪经验,深谙粤菜精髓并推陈出新,为美食爱好者精心设计专属的美味菜单。黄师傅采用经典粤式烹饪手法与经久不衰的风味相融合,选用鲜活海鲜、当季食材、有机蔬菜,将食物的天然五味与均衡营养结合。