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藏在深圳益田威斯汀酒店主厨手稿中的珍贵存在

时间:2022/6/9 16:07:34

芒种已过,阳光正好,照映着绿野大地,唤醒了山间野味。许多事物,一旦加上了时间的限定,便在心中多了一份矜贵的意义,白芦笋就是这样的一种存在,它的属性特点被威斯汀扒房主厨Sam Wu详尽地标记在手稿笔记的第四象限中。白芦笋没有经过光合作用,造就了一身天然的象牙白色,长达两年的生长期,四至六月方可采收,是大自然的珍贵馈赠。




今年六月,威斯汀扒房主厨Sam Wu特别呈现白芦笋限定菜品套餐。他运用多年习练的烹饪经验,在食物中融入自己从各地采集的烹饪灵感,为饕客们推出限定时节才能品尝到的白芦笋精致菜肴。无论搭配火腿突出其滋味鲜甜,亦或精选鲍鱼突出其浓郁香味,都将令宾客舌尖感受到大自然馈赠的臻味。威斯汀扒房「一生一世双人套餐」单价1314元。更多详情或预订,请致电深圳益田威斯汀酒店0755- 26988888。



关于主厨Sam Wu伍星荣

伍星荣先生早年在与来自新加坡的米其林星级厨师Edward Voon一起接受训练和工作的过程中,发展出了自己别具一格,对现代法国烹饪形式、技术和哲学的表达。他有着敏锐的味觉和对更高境界不懈追求的热情,客人要随时准备好被他独特的法式烹饪风格所震撼,而这一切都是基于他对原始、新鲜和时令食材的精心雕琢。



关于深圳益田威斯汀酒店

深圳益田威斯汀酒店位于高端购物中心综合体内,地处商业和休闲娱乐区的枢纽地带,地理位置得天独厚,正对闻名遐迩的“世界之窗”,并可直通地铁站点。在这里,客人可尽情欣赏深圳湾之上大桥横跨的壮观全景,或在威斯汀天梦水疗中心享受放松护理,或在室外泳池清爽畅游,还可前往威斯汀健身中心重焕身心活力。酒店还推出了威斯汀周末计划,为客人延长早餐时间并提供延迟退房服务。酒店的 350 间客房和套房,均设有天梦之床、雨林淋浴间等设施用品,为客人缔造精彩时尚体验,满足旅行休憩所需。


关于威斯汀酒店及度假村

作为全球酒店行业专注宾客身心健康平衡的生活方式品牌,威斯汀酒店及度假村一直致力于通过六大健康要素帮助宾客获得舒畅身心、高效工作、活力运动、营养美味、酣然好梦和妙趣玩乐的体验,帮助宾客在旅途中收获精彩的旅行体验。在全球近40个国家和地区的超过230家酒店和度假酒店中为宾客提供全方位健康活力体验,包括备受赞誉的品牌标志性的威斯汀天梦之床(Heavenly Bed),威斯汀健身中心(WestinWORKOUT Fitness Studios)配备的TRX功能性运动器械和行业内革新的运动装备租赁计划,以及营养美味菜单。了解更多威斯汀品牌信息,请访问:https://westin.marriott.com/。威斯汀酒店是“万豪旅享家(Marriott Bonvoy)”旅行计划的参与酒店品牌之一。通过“万豪旅享家”旅行计划,会员可体验到万豪国际在全球范围内的庞大酒店阵容,兑换“万豪旅享家专属时刻”的会员专属体验,获取丰厚的会员礼遇,如免费住宿及尊贵会员礼遇等。免费注册成为会员,或者垂询更多信息,请访问marriottbonvoy.cn。