关上工作的阀门，在家中沉浸式放松，是当下都市人的心灵休憩方式，对于需要频繁周旋于外交事务的英国驻广州总领事馆总领事Matt
Moody(墨泰)先生来说，在家烹制英国经典菜肴，这对他来说是慰藉心灵的食物。即便是站在男性角度来看家居生活，一器一物，都暗含着对于温暖的一丝期许。本期，我们通过搭配、雅居、品鉴、物志、探险五大方面，以男性角度探索新风尚灵感新提案。
以Hermès搭配
换掉西装
穿出轻松氛围感
明朗夏日唤醒蓬勃生机;相聚的欢乐尽情释放。节日气氛宛如魔法，雀跃而安谧，微风不经意拂过轻裹身体的服装。轻盈之感令人漂浮于阳光之中。此时此刻，城市开始淡出记忆。服装色彩承载甜美诗意：柠檬汁色，湖水蓝色，紫丁香色，泡泡糖色，香瓜色……阳光时而将之漂白，时而使之淡然。如水的净澈起伏荡漾:
些许印花似在随心游移，线条微微偏离通往自由之径;此处，口袋滑移，意欲奔赴外部世界，于自由无拘的微妙柔和之处创造深度感知;彼处，水滴印花坠落于织物;别处，衬衫傲然呈现大胆而迷人的海马，或引人注目的庞大龙虾。人们不禁好奇，它是否同样寻觅到植物标本馆，邀飘零叶片尽情生长于服装之上?
Berlingot
帆布、磨绒小牛皮、密织绉纱棉、穿孔皮革、落日色调、徽章纹饰、衬衫式夹克与短裤组合、派克大衣、轻便风衣、直身夹克衫、短裁圆润造型萝卜裤……爱马仕匠心工艺，精准细作，自由而严谨，于戈白林挂毯制造厂的露天庭院极致展示。在那里，Véronique
Nichanian 的紧密合作伙伴Cyril Teste
构思了滑脱于建筑之外的帆布形态，于微风中轻轻摇曳，继而如潜水般隐没于工坊窗户。某些季节，阳光的欢悦让一切成为可能。
香瓜色Berlingot帆布拉链卫衣。
湖水蓝色Berlingot帆布方正版型背心。
铅色防水斜纹棉宽松长裤。
香瓜色Berlingot帆布制渔夫帽。
镀钯金属制吊坠。
铅色羔羊皮和紫丁香色印花丝质斜纹布制手工编织腰带。
象牙色、石青色配灰色氯丁橡胶帆布和金色小牛皮制凉鞋。
灰白色Herbier图案烧花科技棉高领直身夹克衫。
柠檬汁色褶皱亚麻和棉布方正版型Polo衫。
卡其色弹力棉哔叽宽松长裤，背面配弹力腰头。
深卡其色配灰色氯丁橡胶帆布和黑色小牛皮制运动鞋。
湖水蓝色Berlingot帆布彩色双兜帽派克大衣。
水蓝色Tatersale remix印花棉质府绸方正版型Polo衫。
铅色科技巴拿马帆布宽松长裤，背面配弹力腰头。
铜绿色Evercolor小牛皮配黑色和环礁蓝色Evergrain小牛皮制HACarreaux手袋。
粉红色parachute帆布和灰色小牛皮制运动鞋。
白色清脆珠地面料双排扣夹克。
灰白色Ondulations图案设计羊绒和丝绸衬衫。
灰白色密织绉纱棉腰部抽绳式百慕大短裤。
Clou de forge银质项链。
黑色小牛皮制凉鞋。
白色海马图案棉质府绸方正版型Polo衫。
棕色科技巴拿马帆布宽松长裤，背面配弹力腰头。
紫丁香色Berlingot帆布制渔夫帽。
牛角和镀钯金属制项链。
镀钯金属和Vulcanium金属制吊坠。
棕色配泡泡糖色氯丁橡胶帆布和黑色小牛皮制凉鞋。
卡其色Herbier图案穿孔运动小牛皮外套式衬衫。
柠檬汁色褶皱亚麻和棉布方正版型背心。
铅色科技巴拿马帆布宽松长裤，背面配弹力腰头。
镀钯金属制吊坠。
卡其色羔羊皮和柠檬汁色印花丝质斜纹布制手工编织腰带。
Collier de chien银质戒指。
混合黑色印花氯丁橡胶帆布和小牛皮制凉鞋。
香瓜色清脆手感科技帆布连帽夹克衫。
香瓜色Berlingot帆布拉链外套式衬衫。
浅米色棉布和亚麻珠地网眼布方正版型背心。
棕色密织绉纱棉宽松长裤。
镀钯金属制吊坠。
卡其色羔羊皮和柠檬汁色印花丝质斜纹布制手工编织腰带。
镀钯金属和马缰革制手环。
混合棕色印花氯丁橡胶帆布和小牛皮制凉鞋。
石青色Herbier图案穿孔运动小牛皮拉链式直身夹克衫。
白色紧密棉质府绸方正版型背心。
棕色防水斜纹棉宽松长裤。
Alpha Kelly银质项链。
湖水蓝色parachute帆布和灰色小牛皮制运动鞋。
探 险
史蒂夫·博伊斯
与“非洲大脊梁”
为了记录并保护赞比西河的源头河流，由劳力士“保护地球，恒动不息”计划(PERPETUAL PLANET
INITIATIVE)合作伙伴兼探险家史蒂夫·博伊斯(STEVE BOYES)率领的“非洲大脊梁”(Great Spine of
Africa)探险活动成功完成了首次考察。劳力士通过“保护地球，恒动不息”计划，支持史蒂夫·博伊斯率领的“非洲大脊梁”一系列探险活动，追踪记录这条从未获科学记录的长达数千公里的河流。
在过去数年，团队一直计划穿越超过四万公里的行程，相当于绕行地球一周。探险结果将提供重要信息，从而协助保护仰赖非洲河域为生的民众及野生生物。赞比西河流域是非洲南部逾二千万人口以及无数动植物的生存命脉。然而，这条蜿蜒河流如何由源头的沼泽地带最后注入印度洋，科学界至今仍然一无所知。了解更多有关河域的源头及其独特的生态系统，将有助科学家及当地社区保护相关地区和赞比西河的未来发展，对抗气候变化带来的影响。
史蒂夫?博伊斯与探险队
在隆圭本古河探险的最后一天到达河岸时庆祝，
河流在此处从安哥拉穿过边界进入赞比亚，并汇入赞比西河。
©National Geographic/Jen Guyton
在为期六周的探险中，隆圭本古河探险队每晚都在河边扎营。
在出发前几周，前行团队已经在这些地点进行通行及地雷安全检查。
©National Geographic/Jen Guyton
“我们相信我们在安哥拉首次记录的水源，是世上同类最大型的水塔。我们可以看到这些水塔群一直延伸至非洲大陆。这些河流仍需要一代人背负使命投身于此，建立基线，这样我们才能妥善保护它们。”
——史蒂夫·博伊斯
隆圭本古河探险
著名南非保育专家史蒂夫·博伊斯及国家地理奥卡万戈野外计划团队(National Geographic Okavango Wilderness
Project，简称 NGOWP)于 2019 年荣获劳力士国家地理年度探险家奖 (Rolex National Geographic Explorer of
the Year)。
博伊斯首次探索安哥拉的东南部高地，是与国家地理奥卡万戈野外计划团队联同社区成员和跨学科团队携手合作。在首次探险中，他们记录了他们所称的“奥卡万戈 -
赞比西水塔”的重要性，并发现其覆盖森林高地和降雨量高的泥炭地。泥炭地可以像海绵般吸收存储水分，即使在较干旱的时期亦可滋养河流。
随着气温持续上升及天气模式改变，这些生态系统变得更为重要，但该地域却并不是易于穿行的地形。博伊斯的最新项目“非洲大脊梁”探险系列于 2022
年中正式展开，以国家地理奥卡万戈野外计划的首次探险为基础，沿着非洲大陆的主要河流前进，务求加深了解并保护非洲重要水道。
史蒂夫?博伊斯正在领导“非洲大脊梁”计划。
他穿越奥卡万戈江河流域的主要河道后，
将进一步探索非洲其他流域。
©National Geographic/Jen Guyton
河流健康基线
首次“非洲大脊梁”探险活动深入偏远的安哥拉高地，寻找隆圭本古河的源头。博伊斯及其团队认为，此支流或许是赞比西河的源头，亦是确定河流所面临威胁的一大关键。团队乘坐满载科学仪器的传统中空独木舟“mekoro”，沿着隆圭本古河前进。通过收集大量纪录及数据点，团队希望能够建立全面的河流健康和生态系统基线。
研究人员在全长 900 公里的路线中，记录了人类住区和野生动物的踪迹。他们在水中收集环境 DNA
样本，并查验了各种鱼类和水生无脊椎动物。他们通过对河流结构、流量和水质的系统化测量，对河水加以分析。此详尽研究给我们带来了令人振奋的成果。“我们相信我们已成功证实隆圭本古河是赞比西河最重要的源头。”史蒂夫·博伊斯说道。团队采用连续测量和详细监测的方式，每隔十公里以相机和无人机拍摄栖息地。如此严谨的基线，可确保日后监测工作实施的可重复性。不同时间的测量结果，对于研究人员协助政府制定不同的应对政策至关重要。
史蒂夫?博伊斯使用先进仪器，收集隆圭本古河的水质数据。©National Geographic/Jen Guyton
Mattew Moody
时尚纵横说 | 英国驻广州总领事
作为2022广州设计周的主宾国，英国政府以“品味生活看英国”为主题，占地144平方米的主题馆将为各界来宾展现11家来自英国的家居与生活方式企业。
此前，英国驻华大使馆英国国际贸易部公使衔参赞Sohail Shaikh(施睿耀)先生、英国驻广州总领事馆总领事Matt
Moody(墨泰)先生共同出席了2022广州设计周的开幕式及开幕晚宴，与中国的商业领袖及设计行业先驱共聚一堂，共同讨论可持续发展的设计、以及家居和生活方式设计的发展趋势。英国业界用实际行动推动可持续发展，在生产方面便有所体现。
英国企业通过长期和本土社区协同发展，切实履行企业社会责任。来自英国东苏塞克斯的面板生产企业，多年来与公司所在社区慈善机构紧密合作，为当地学生提供面试培训、学徒路演活动等，并设立专项奖金鼓励本地年轻就业者积极探索制造业的多元化职业发展机会，有效地推动当地职业素养和人才成长的可持续发展。英国企业也用实际行动推进生态平衡循环。众多展商一直坚持选用本土原材料，从产品原料到外包装，切维厄特羊毛、天然大豆蜡、苏格兰榆木、悬铃木等，百分百取材于英国，保护当地自然资源均衡发展。
英国制造的产品，正在赋能可持续发展更高的品质。懂得生活的中国消费者，都希望产品可以一物多用，以减少资源损耗。主宾国展台里的展品，直观地诠释了英国企业对产品灵活用途的关注。从兼具烹饪、盛放和储存食物功能的炻瓷餐具，到智能除垢、净水、熟水的全屋智慧饮水系统，均是企业与消费者共同关注可持续的体现。享受生活的中国消费者，也都希望产品更经得起时间的考验。本次展出的众多产品，更是体现了“伟大的设计不止使用一生”这一理念。选用建筑级材料打造的隐形音响，能融入房子里的装修长久陪伴用户;选用苏格兰榆木、悬铃木制作的餐垫，陪伴用户品尝四季的不同美食。乃至选用“欢合金树”的时尚手包，可以终生享受完整修复以及循环再用服务。这些可持续设计，令好产品可以用得更久。
在参访英国馆并体验可持续人居生活理念的设计中，观众也将通过设计与工艺，领略英国商品的独有魅力：英国制造的设计，蕴含跨越山海和漫游时空的诗意。来自苏格兰哈里斯地区的展商所手工织造的布料，其经纬密度是公司所处岛屿的GPS坐标，而颜色则反映了当地高低起伏的自然景观。007·詹姆斯邦德和哈利波特系列电影御用的涂料制造商，基于创始人的昵称、一百多年前创业时的办公楼和英国本土的街区、服饰、有历史意义的墙纸等元素，推出了系列创新的涂料。
英国制造的工艺，凝聚了百年来的智慧和才华。历经200多年发展的瓷器餐具企业，其标志性的手工浮雕与描金，由技艺高超的工匠手工将液态黄金描绘在产品上。结合4次高温煅烧骨瓷，令产品更洁白、通透、轻盈，也令其瓷器作品备受收藏家喜爱。国际公认品质优秀的粗花呢，在原毛阶段便进行纤维染色，同色纱线最多可包含8种不同色的羊毛。纺纱过程中还会测量和记录每一种混合纱线的精确成分，以确保质量和色彩一致。手工制作的威士忌玻璃酒具，可以更精细地控制每次释放的水量，令热爱威士忌的人士获得最佳口感。
在英国馆近距离“品味生活”时，本刊编辑特别专访英国驻广州总领事馆总领事Matt Moody(墨泰)先生，他为我们分享独到的品味生活观。
2022广州设计周英国展台
P：你认为家居生活中，有哪些细节是会透露主人的品位的?
M：作为英国驻广州总领事，我想说，任何选择英国设计的家居用品或家具的人都有极好的品味!英式家居设计素来以优雅、高贵的风格广受欢迎。这些英式设计常常体现在被忽略的家居细节上。例如英国的手工炻瓷餐具，这种制造工艺凝聚了百年来的智慧和才华，畅销全球超过50个国家和地区。
P：你会如何营造自己喜欢的生活氛围感?
M：我住在英国驻广州总领事官邸。官邸里有一系列由英国政府提供的家具，还有英国设计师的作品和一些中国本土艺术家的作品。我喜欢文化的融合，这也体现了我们的工作本质。
P：作为2022广州设计周的主宾国，英国政府将打造“品味生活看英国”的主题馆，以男性的角度来看，会关注哪些点?
M：作为总领事，我支持所有为中国市场提供优质产品的英国品牌。我们很高兴英国作为主宾国参加2022广州设计周。
通过我们144平方米的英国展台，我们为各界来宾展现11家英国家居与生活方式企业，预计将展出超过60件展品、涵盖11个细分行业领域。这些品牌有的将木材融合在手包设计中;有的在制造过程中采用更天然的原料体现可持续理念;有的将带来其“明星”涂料产品，曾多次出现在007和哈利波特系列电影中。
P：英式设计会给我们带来哪些美学新视角?
M：通过这次的展会，我们希望让大家体会到英国家居设计给人们感官上带来的彻底的放松。这次的展品包括音响、餐具、酒具、香氛、面料等产品，涵盖了全面的五感体验，消费者可以从听觉、触觉、视觉、味觉和嗅觉沉浸式的感受来自英国的生活方式。
P：可持续发展也是我们一直关注的议题，产品的制作过程、使用年限都能尽力为环保作贡献，作为消费者，我们在选购、使用产品的过程中，可以做到哪些方面?
M：作为消费者，在满足消费需求的同时，我们可以更多地了解一下企业从原材料的开发到生产的过程是否绿色环保，产品本身是否可以循环再利用。
从生活的细节处着手，比如避免购买和使用一次性产品，减少塑料制品的使用，选择环保可再生的材质都是很好的办法。简而言之，我们应该选择真正经久不衰的设计和产品，减少消费主义对环境带来的压力。
P：艺术价值高、质量好的餐具其实也有“传承”的意义，在官邸里，有这样的宝藏家居用品吗?
M：在我的官邸，我们有一些漂亮的英国银器和陶器，用来招待贵宾。很可惜我不能带回家，等我离任的时候，这些传统餐具会再传给下一任总领事。
P：请描述一下你日常家居生活的一天。
M：我早上喜欢绕着我居住的美丽的二沙岛跑步开启新的一天。然后是忙碌的一天工作，通常是一些活动和会议。有时晚上我也会参加一些招待会，最后回到家中。我的一天基本上都在为宣传英国而努力。
P：你平时会做饭吗?最擅长的菜式是?
M： 是的，我会做饭，但我不会做粤菜。我喜欢烹制英国经典菜肴，例如牧羊人派(shepherd’s pie)、烤牛肉、维多利亚海绵蛋糕(Victoria
sponge)或全套的英式早餐。这对我来说是慰藉心灵的食物。
P：来到中国后，你的生活方式有哪些改变吗?
M：对我来说最大的变化是，我从英国一栋非常简陋的房子搬到了中国一栋特别大的官邸。这很重要，因为我们的一些活动经常在官邸举办。这样我才能有效地代表英国并以英国风格欢迎客人。
P：之后英国政府还会带来哪些展览活动，让我们更深入了解英国的生活艺术文化?
M：未来我们希望通过线下的如广州设计周，设计上海等展会，和线上的在线分享会，把更多更好的英国品牌带入中国市场，展现给中国的消费者，让消费者在家门口就能体验英伦生活。
雅 居
型男下厨
视觉与味觉硬核盛宴
1809年，Denby丹碧诞生于英格兰德比郡denby镇，距今已有两百多年历史。独特的传统工艺，赋予Denby丹碧极强的实用功能性以及设计美感。Denby丹碧炻瓷餐具均为手工精敲细琢而成，通用百搭，精美绝伦且经久耐用。
无论从餐桌到厨房的日常餐具使用，亦或节日礼赠、家居陈列，Denby丹碧为你提供色彩丰富、功能齐全、器型优美的配搭选择，满足你现代家居全方位需求。Denby丹碧每件产品都适用于烤箱、微波炉、冷冻柜和洗碗机，这意味着你可以用它来烹饪、盛放和储藏食物。Denby丹碧标志性的独具现代风格的系列产品让丹碧成为世界闻名的高端休闲餐具品牌。
黑露Halo
魔幻的釉面反应让它脱颖而出，渐变釉面向内呈现出集中的视觉冲击效果，让美食看起来更上镜吸睛。沉稳大气，简约摩登，如同艺术品适配家居环境。
流动艺术
Denby丹碧的设计师和工匠根据陶器的外观与触感不断试验新的釉面工艺来丰富革新产品系列。Studio
Accent在原本艺匠Studio系列的基础上，引入新的釉面技术“Flooping浸染”，是模仿用手沾满釉料摩擦陶器时发出的声音。釉料从表面流到背面，包裹成独一无二的手工上釉图案。宁静中带有动态美，流动的釉迹不动声色却又分明可见，简单雅致。
墨迹Modus
以矿石纹理为灵感，多重低饱和颜色营造出氤氲的渐变效果和晶莹质感，彰显现代家居的优雅时尚感。Modus墨迹·月石系列斩获英国2020年HOUSEWARES
AWARDS家居大奖。
艺匠·叠蓝Studio Blue
灵感来自于石头与矿物的颜色和纹理，在Studio
Blue艺匠蓝的基础上加入“浸染”技术，舒缓宁静蓝色系与浸染釉层层叠加柔和地互相流动形成独特质感，带来耳目一新的休闲氛围。
品 鉴
绅士小酌
观影《天使的一份》时光
天使共享玻璃，Angels Share
Glass是位于英国苏格兰的专业手工玻璃制造商，由汤姆·杨先生和女儿凯伦创立。创立天使共享玻璃(ASG)的想法是在看过同名电影《天使的一份》后产生的。
凯伦和汤姆设计了威士忌天使，这也成为了天使共享玻璃(ASG)的标志性产品，天使酒具及其他系列也一直围绕威士忌和烈酒发展至今。ASG的工匠们至少经过4年的培训，累积10年的经验，才能熟练制作每一件产品。每个工匠每小时最多只能制作3个威士忌天使。天使泡泡系列的每一件都独一无二，由苏格兰专业的工匠手工制作，装满了苏格兰威士忌，可以挂在圣诞树上，也可以作为圣诞礼物或感谢礼物。每个泡泡都可以个性化定制，并重复使用。
每一件都堪称完美，并且拥有特别的设计，体现了苏格兰特色和精神，是理想的威士忌酒具，是苏格兰威士忌一个的绝配。
“天使共享”
苏格兰酿造中的传奇
“天使共享”指的是当威士忌在木桶或酒桶中成熟时，因蒸发而损失的酒精分子。天使共享玻璃的产品传承独家工艺，由专业熟练的工匠制作。
威士忌天使是完全密封的，可以永远被保留，是苏格兰威士忌酿造史上的一个真正的传奇。每个威士忌天使可提供个性定制镌刻。原创的威士忌水滴系列中，每个水滴都有多种设计体现了苏格兰的精神。仅仅几滴水就可以激发威士忌的香气，提升风味，延展酒体。手工制作的威士忌水滴可以更精细地控制每次释放的水滴，带来更专业的威士忌体验。
品牌在正式进入中国之前，已经被部分爱好者熟知。今年正式进入中国市场，对中国市场抱着很高的期待，希望能够把天使共享的匠心和美好带给更多的国内客户。这次广州设计周，很荣幸在苏格兰展区参展，呈现来自苏格兰的特色创意和手工技艺。由衷感谢苏格兰国际发展局给予品牌的支持。
在威士忌品鉴过程中，通过使用水滴精准地控制加入威士忌中地水的量，来感受每次加水之后酒体和风味的提升及变化。
这次广州设计周，很荣幸在苏格兰展区参展，呈现来自苏格兰的特色创意和手工技艺。
山崎——灵感之地
第一支在ISC国际烈酒挑战赛摘得金奖的日本威士忌，拥有细腻高雅的口感，层次丰富的东方韵味。山崎12年单一麦芽威士忌来自三得利日本威士忌世家旗下自有蒸馏所——「山崎蒸馏所」，该蒸馏所由三得利日本威士忌创始人、第一代总酿酒师鸟井信治郎先生于1923年创建。
创始人鸟井信治郎怀揣着创造出融合日本自然与匠人精神的威士忌的伟大梦想，在层层筛选，严谨考察后，选址于于桂川、宇治川与木津川三条河流交汇之地，建立了日本第一间威士忌蒸馏所。不可多得的上佳水源，加之湿润多雾的气候环境，为威士忌的酿造和熟成提供了优越的条件，日本威士忌的发展由此开启,也彰示了三得利日本威士忌因地制宜、依形就势，居于自然、取于自然的酿制与经营理念。1984年，三得利日本威士忌首款单一麦芽威士忌——山崎12年单一麦芽威士忌问世，作为三得利日本威士忌的旗舰产品，它的口感细腻、层次丰富，一经问世就深受喜爱。
文、图/Hermès、Denby、AnglesShare Glasses(ASG)、Rolex
特别鸣谢/英国驻广州总领事
部分摄影/Q
编辑/MIlk
版式/志明
