一片茶叶如何去繁存真,回归本味?普洱茶如何与年轻人“情投意合”?互联网时代的到来,茶叶品牌该如何快速走向大众?这些问题,对于传统茶行业来说,既是发问,也是机遇。而山里质造,这个定位“纯料制造商”,致力于为更多爱茶人提供简单纯粹天然纯茶的普洱茶品牌应运而生。品牌创立团队全员九零后,他们相信“原料真则茶叶真”,他们坚持“严格把好第一道关”,真正做到源头把控,必将掀起简单干净喝茶新常态。
让喝茶变成有温度的事
2024年,在品牌选品人安然的带领下,山里质造溯源小队前往云南普洱茶各大产区,与当地茶农成立合作点,真实溯源,源头收茶,更开拓线上茶叶销路,助力茶农创富。行走在茶林中,至今仍不通水不通电的老寨瞬间将人隔绝在凡俗之外。空气湿润,视线被不同层次的绿色铺满,远处的云雾让脚下的动作不由得放缓,眼前茶树枝叶纵横,苍劲有力。这一刻,人是渺小的。“我们和茶树一样,纯净的自然和大山就是生命之源,山河孕育了茶树,也塑造了今天的我们。”安然说,“我们相信茶可以连接过去和未来,连接原始森林和远方的城市,更能连接每一个对世界充满好奇的人。安静下来喝一杯茶,更有助于找回自己。”如今,消费者对普洱茶的诉求已不再单纯满足于品质。“我们想从根基开始,持续长久地做起一个品牌。”茶学专业出身的安然,深谙茶叶市场发生的变化。“普洱茶应该成为一种生活方式、一种审美,它既需要有标准化的产品形态,更需要随着消费场景的日益多元不断升级,从人本身出发,契合日常品饮需求,让喝茶变成有温度的事。”
消除茶与年轻人之间的沟通障碍
然而中国传统茶叶品种繁多,产区产品非标,源头本质上是初级农产品。批发交易价格非标,往往夹杂“文化属性”、“收藏属性”。流通环节更是非标,市场价格从几十到几万不等。选购茶叶对于大部分年轻消费者来说,成为了门槛很高的事。山里质造从年轻人的饮用习惯出发,在产品形态上统一打造形象,以独特的产品形态打造品牌记忆点。安然表示:“我们可以让每位入门者快速建立系统性的茶认知,完成识茶、尝茶、懂茶的三段进阶。”具体来说,山里质造在选品阶段就建立了一套自己的甄选标准,从各大原产地进行直选,标注茶叶产地、风土与风味,形成了一套清晰的普洱茶百科系统。为了让消费者减少试错成本,建立严谨的评价体系,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五大维度综合审评,全面细致展现产品特征,让客户能直观了解产品,切实建立信任感。茶的年轻化,不仅讲求回归“茶”本身,更注重消除茶与年轻人之间的沟通障碍,这是山里质造的尝试,或许也是中国茶的新时代解法——构建全新的茶生活,让茶原本的包容性距离每个人更近一些。最重要的是,让每个人都能去感受它,解读它。
资料提供/Tea
编辑/Kate