被低估的“宝藏”渣滓的二次生命
喝茶的妙处，只有懂茶的人才能体会，爱茶之人，天天饮茶，当一壶茶饮尽，茶渣何去何从?多数人随手丢弃，却不知这些“残渣”暗藏玄机。
无论是传统的中式茶渣，还是色彩缤纷的花茶余料，抑或是咖啡渣、豆腐渣，经过巧手改造，它们可化身生活良伴、艺术载体，甚至成为环保材料的灵感源泉。
本篇专题带你解锁残渣的72变妙用，从居家妙招到生活小创意，探索“渣滓永续”的新可能。
茶渣的日常妙用
1.养生篇：茶渣的疗愈力
泡脚暖足：茶渣煮水泡脚，促进血液循环，助眠安神。
消肿明目：用过的茶包冷冻后冰敷眼部，或温敷舒缓疲劳，改善黑眼圈。
茶枕助眠：绿茶渣晒干后填充枕头，清香助眠，还能吸附异味。
2.清洁篇：天然去污小能手
洗碗去油：茶渣直接擦拭锅具、木质餐具，去油污且不伤表面。
冰箱除味：晒干的茶渣装入纱布袋，放入冰箱、鞋柜吸味除湿。
3.环保篇：驱虫与堆肥
驱蚊除臭：晒干的茶渣燃烧后散发清香，驱赶蚊虫;或混入蜡烛制成驱蚊香薰。
堆肥增肥：茶渣属碱性，可平衡堆肥酸碱度，为植物提供养分。
驱蚊蜡烛：燃烧茶渣有助除臭驱蚊，直接将它变成蜡烛更方便。
创意案例
茶渣的“高光时刻”
案例1：花茶渣的六重蜕变
护发水：茶渣煮水润发，天然护色。
茶香皂：茶渣研磨入皂，去油控痘。
茶香包：樟木粒先浸过茶渣水，再加入风干茶渣，可放衣柜除味。
再造纸：茶渣纤维制成纹理独特的环保纸，可用于手账、贺卡。
案例2：茶渣变身高科技材料
防水花瓶/花盆：茶渣混合可降解材料，压模成型后涂蜂蜡防水，坚固耐用。
再生卡片套：茶渣纸裁剪缝制，质感质朴且环保，支持本地残障群体参与生产。
跨界灵感
咖啡渣、豆渣的“渣渣联盟”
1. 咖啡渣：从堆肥到时尚
咖啡店回收：咖啡店回收咖啡渣，发酵后制成肥料或手工皂。
居家妙招：晒干后打磨地板、驱虫，或装入香包吸湿除味。
2. 豆渣：素食新宠
豆渣素肠DIY：混合薯蓉、香料制成健康肠，替代加工肉食(附简易食谱)。减少食物浪费。
动手吧!茶渣DIY工作坊推荐
平日喜欢喝干洛神花茶
1. 茶染袜子体验
豆浆固色→茶渣煮染→醋定色→自然风干，收获独一无二的茶渍纹理。
茶渣也可化作天然染，在花茶世界中，茶渣的颜色可以更多样化。为了固色，有人喜欢在染色料中加入明矾粉，其实有更天然的办法，增加布料的蛋白质更有助上色，染前先可以用生豆浆浸一浸，颜色就漂亮得多。
材料
洛神花茶渣、生豆浆、盐、醋、袜、玻璃瓶、球型物体、橡筋等。
步骤
1黄豆加水以搅拌机拌烂， 自制生豆浆，然后将袜子浸于其中。
2将袜子用橡筋绑上球形物体，以做出扎染纹理，位置及数量可随意。
3将储存起的洛神花茶渣，煮水过夜。染前先再煮开，放入扎好的袜子再煮20分钟。
4将袜子捞起，放入醋中浸一浸助定色。
5将袜放入玻璃瓶中，加入盐，再倒入剩余的洛神花茶水，放3-5日，冲洗后即可。
运用橡筋、夹子、竹签也可扎出不同的纹理。
进阶玩法：加入干花、树叶，制作艺术纸品
广东人(包括香港人)和闽南人爱喝茶，且爱喝功夫茶，一喝就大半天时间，甚至是一整天都在喝茶，一天下来，早已堆了几大袋茶渣，所以茶渣的量也绝不比咖啡渣少，如何让茶渣再生，或转化作其他有用物料，也是值得关注的课题。
混入茶渣中造成新的物料，比普通再造纸更有韧度，甚至扫上蜂蜡作防水层，可以车衣缝线，制作出卡片套。
茶渣花盆的诞生
1将茶渣加入水打烂后，以手榨干水份。
2放入盒内与物料拌匀。
3倒入3D模具中，压出花盆形状。
4待1-2晚稍干后进行脱模，然后再放焗炉烘干，并扫上蜂蜡作防水。
普洱茶花瓶
铁观音纸
中式茶花盆
茶纸、卡片
咖啡渣护花
咖啡渣用途多多，发酵后可以变肥料，晒干后又可以除味、磨砂后，甚至做布料。连锁Coffee Shop
都可以让市民免费拿走咖啡渣。咖啡渣含生物碱，煲煮后放凉，喷洒在植株上任何有虫的地方，有驱虫功效。
1咖啡渣有许多细小的气孔，可放衣柜吸收湿气。
2将咖啡渣放入厨余机，作30天的发酵后肥料含有氮肥，有助叶类植物生长。
3晒干后装入丝袜中， 用来打磨地板，可有打蜡效果。
4含有2%的氮，经过约3个月会自然分解，并在泥土中释出养份。
素食可餐
豆渣肠工程
豆腐花香嫩幼滑，豆浆营养有益，每日鲜制，其实隔出的豆渣仍存有大量的钙质和纤维素，豆渣加入食物中，更可促进消化。豆渣肠制法简单，在家都可以自制。
材料(三条份量)
豆渣 ................... 约300克
土豆 ............................1个
鲜冬菇 ........................7个
蒜头 ............................2粒
洋葱 .......................... 半个
芫荽 ............................2两
面粉 ................100-200克
蛋 ................................3只
调味料
辣椒豉油 .................. 适量
盐 .............................. 适量
黑胡椒 ...................... 适量
鲜冬菇、洋葱、蒜头、芫荽切丁。土豆煮熟后压成蓉，备用。
将鲜冬菇、洋葱、蒜头和豆渣炒至干身，调味料，成A。
将A加入薯蓉，并与芫荽和蛋浆拌匀。因应湿度，加入面粉。
将粉团搅至黏合状，然后用手挞成肠状。
将豆渣肠扑上面粉，开中火煎至金黄色便成。
结语：永续生活从细节开始
茶渣、咖啡渣、豆渣的再生之旅，不仅是资源的循环利用，更是一种生活态度的体现——在快节奏的都市中，重新发现“慢”与“惜物”的智慧。无论是居家妙用，还是支持本地环保品牌，每个人都能成为永续生活的实践者。下一次泡茶时，不妨多看一眼那些“余渣”，或许它们正等待被你赋予新生。
图/本刊新媒体资料库
编辑/Grace
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