汤能补身养胃，但你通常是饭前喝还是饭后喝呢?错误的喝汤方式实际上是在给自己的身体埋雷!你平时喝汤的习惯真的靠谱吗?

很多人都有着饭后喝汤的习惯，特别是在北方，好多人总是习惯面食后来一碗面汤，或者单熬点蔬菜汤饭后去喝，常常有“原汤化原食的说法”。那饭后喝汤真的对我们身体有好处吗?答案是否定的。

饭后喝汤危害

饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收，不利于肠胃的健康。

何时喝汤

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。因此常常有俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”。

如何喝汤

1、饭前喝吃饭时喝汤有利于食物的消化吸收，若饭前饭时不适量喝点汤，饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，若此时才喝水会冲淡胃液，影响食物吸收和消化。

2、喝汤要适量，一般中晚餐前以喝半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，这是因为一夜睡眠后，人体水分损失较多，需要补充水分。

3、如果饭前喝少量美味而含蛋白质丰富的汤，可以给胃肠一种刺激，使之做好接受食物的准备，如牛奶和豆浆。 切忌喝刺激性强的汤，如调料汤，如辣椒比较多会伤害肠胃。

推荐几款靓汤

冬虫草炖水鸭汤

具有滋肺补肾，护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。

用料：冬虫夏草10克、 雄鸭1只、料酒15克、姜5克、葱白10克、胡椒粉适量、清汤适量、盐适量。

芝麻益肤汤

芝麻的功效大家都比较熟悉，能改善乌黑发色，同时还能滋润皮肤防止龟裂，对于干燥多风的春季比较合适食用。

用料：黑芝麻40克，柠檬4片，雪梨1个，鸡蛋1个，红枣6个，白糖适量。

玉米胡萝卜排骨汤

春季是花粉症多发的季节，不过胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效，所以这款汤是春季家中不可少的必备。

用料：小排骨300g，玉米300g，胡萝卜300g，姜片、盐适量。

莲藕煲瘦肉汤

春天多风且天气干燥，人往往容易上火，所以建议多喝水多吃水果，少吃油炸食品，多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤就是小编要推荐的一种。

用料：莲藕500g，猪瘦肉300g，生姜、食盐适量。（来源：美食网）