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海中臻鲜“蚝”味飨宴

2022/4/27 15:20:09

——深圳博林天瑞喜来登酒店呈献生蚝主题自助晚餐


海洋,作为生命的起源地,滋养着令食客流连忘返的“海味”。素有“海上牛奶”之美称的海中珍品生蚝更因其自然的鲜甜,成为饕客们追捧的首选。即日起至6月30日,享誉城中的深圳博林天瑞喜来登酒店西丽尚膳全日制餐厅呈献“蚝”有滋味主题自助晚餐。大厨融合横跨海陆的多样特色食材,精巧地运用多种烹食之法,将丰盈肥美的生蚝幻化为一道道令人垂涎欲滴的美妙滋味,邀您赴约一场海陆盛宴。


“蚝”有滋味主题自助晚餐


匠心独具的酒店大厨甄选鲜美品佳,饱满多汁的生蚝,以丰富多样的烹饪手法:煎、炸、焗、烤、煮、蒸、炖,打造出十余道惊艳味蕾的佳肴。金丝脆炸生蚝,透过油炸的手法在锁住生蚝鲜嫩的同时,带来独到的口感:咬开油炸酥脆的金黄外皮,随之而来的即是蚝肉的绵密细腻;将精选纯正土鸡与新鲜弹滑的生蚝放入传统砂锅中匠心烹制,粤式经典土鸡生蚝煲将鸡肉的紧实与生蚝的肥美融合得天衣无缝;高温炙烤下的蚝肉与芝士,配以微辛芥末,成就口感浓郁,流连唇齿的芥末芝士焗生蚝。更有煎焗生蚝海鲜煲、蒜蓉粉丝娃娃菜生蚝、姜葱炒生蚝、有机豆腐生蚝等,定有您的钟意之选。


清蒸鲜生蚝



金丝脆炸生蚝


此外,备受食客追捧的波士顿龙虾及各式各样的虾蟹和贝类也持续无限量供应,创造沉浸式“海味”之旅。琳琅满目的日式料理、扒档美食、中西式热菜、缤纷沙拉以及特别呈献的佛跳墙同样不容错过。更可无限畅饮精选红白葡萄酒,亦有特色果汁和精品咖啡及茶等饮品可供选择。精致可人的缤纷甜品亦将为您的晚餐增添更多幸福感。

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自助晚餐时段:18:00-21:30 (周四、周日) 18:00-22:00 (周五、周六)

地址:中国广东省深圳市南山区留仙大道4088号深圳博林天瑞喜来登酒店一层西丽尚膳全日制餐厅

预定请致电:(755) 8139 7856

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