

香港半岛酒店呈献「维港半岛下午茶之《波希米亚生涯》歌剧体验」
与香港但丁协会携手带来扣人心弦的歌剧及意大利下午茶体验
为纪念备受尊崇与赞誉的古典歌剧作曲家贾科莫 · 普契尼(Giacomo Puccini)超过一百多年的传奇历史,香港半岛酒店与意大利文化机构香港但丁协会及意大利驻香港总领事馆携手合作,隆重呈献并首演普契尼备受喜爱的《波希米亚生涯》经典歌剧演出作致敬。此独特的歌剧体验于2024年 4月28 日(星期日)下午 4 时至 6时30分,在装潢精美的天星小轮「世星号」上演出。 客人可于渡轮上一边享受维港半岛下午茶,一边陶醉于扣人心弦的歌剧之中。
香港半岛酒店与意大利文化机构香港但丁协会联手合作,将此耳熟能详的歌剧作品改编,迎合当代的香港观众。 这场歌剧盛会将由一众出色的演唱家演出,当中包括花腔女高音冯晓枫、男高音陈永、男中音杜洛沙(Isaac Droscha)及女中音徐晓晴。
《波希米亚生涯》讲述一群生活在十九世纪中叶巴黎的贫困年轻艺术家苦乐交织的故事。 这部震慑人心的歌剧集幽默、浪漫、幸福与悲伤等元素于一身,呈现了一群年轻人自我探索的感人故事。贾科莫 · 普契尼(Giacomo Puccini,1858 – 1924 年)创作了多出意大利、以至世界上最受欢迎的歌剧,包括《波希米亚生涯》、《蝴蝶夫人》、《托斯卡》及《杜兰朵》等。
「维港半岛下午茶之《波希米亚生涯》歌剧体验」将为客人带来一个难以忘怀的下午。 除了令人着迷的歌剧演出外,客人更可品尝悉心设计的意大利主题半岛下午茶,包括各款咸甜美点、咖啡、半岛精选名茶及花草茶。 客人亦可附加额外费用享用其他特别饮品、精选美酒及香槟等。 这次演出以迷人的维多利亚港作背景,带来独一无二的意式歌剧及美食体验,让人陶醉其中。 客人更可以香港半岛酒店独家的AR滤镜,以生动有趣的方式捕捉海港上的每个难忘片段,并于社交媒体平台上与挚友分享欢乐时刻。
「维港半岛经典下午茶」独家 AI 滤镜体验
除了《波希米亚生涯》歌剧体验外,香港半岛酒店和天星小轮这两大香港地标独家合作的「维港半岛经典下午茶」将于今年春夏季继续航行。这一体验已成为过去一年香港最受追捧和难忘的体验之一,吸引众多市民和游客在维港上享用半岛经典下午茶。鉴于反响热烈,这份无与伦比的海上美食体验将延续至2024年6月30日。
踏上世星号展开难忘海上美食体验
「维港半岛经典下午茶」将继续在装潢精美的天星小轮环保渡轮「世星号」推出,在每周六和周日提供105分钟的维多利亚港华丽下午茶体验(设不适用日期),让客人在壮丽的海港景色中一边品味各式咸甜美点,一边欣赏现场悠扬乐韵。
「维港半岛经典下午茶」
在这个季度,客人可品尝由酒店厨师团队悉心制作的时令下午茶。咸甜美点交相辉映,由西式糕点行政主厨郭滔贤(Florian Couteau)及大堂茶座主厨何国雄联手设计。主厨何国雄制作的精美咸点包括海苔花椰菜慕斯配酱油鲍鱼挞、火腿芥末籽三明治、腌三文鱼三明治配牛油果酱、皇冠鸡肉青苹果三明治以及经典黄瓜三明治。西式糕点行政总厨郭滔贤悉心设计的甜点则包括南乳花生布朗尼配牛奶巧克力奶油、柠檬蜜糖薄荷挞、奶茶闪电泡芙、香梨芝士饼以及倍受欢迎的半岛精选英式葡萄干松饼配奶油和草莓果酱。「维港半岛经典下午茶」包含咖啡、半岛精选名茶或香草茶,另可加配精选葡萄酒或香槟。
(Florian Couteau)西式糕点行政总厨郭滔贤
大堂茶座主厨何国雄