春3月，此谓陈发，天地俱生，万物以荣。传统的二十四节气，顺应自然实在有其智慧。中国传统的24节气，蕴含着古人对自然规律的深刻洞察和智慧，是中华民族传统文化的瑰宝。它不仅指导着农事生产，还与人们的生活、习俗紧密相连。

2025 年 3 月包含两个重要的节气，分别是惊蛰和春分。惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，标志着仲春时节的开始。节气更替之际，大自然的变化对我们的身体有着深刻影响。

顺应节气养生，能让我们更好地适应季节变化，保持身体健康。3月是万物生发的时令，也是虫类、霉菌滋生的季节。做好驱虫、去霉，养生，自然身心舒畅。

惊蛰要防虫

惊蛰是全年气温回升最快的节气，雨水的增多，为万物生长提供了充足的水分，此时大地回春，万物开始复苏，真正有了春天的蓬勃生机。3月也是万物重生，虫儿、霉菌也滋生的季节。

自制天然艾草防蚊

化学蚊香大多有DEET 避蚊胺，但长期使用有可能损害神经，可能会引起皮肤或呼吸道敏感。所以近年流行用艾草做蚊香，烧起来味道浓郁，对人体无害，但对蚊虫有效。有一些有机艾草，味道更天然。

与其防虫，不如做好预防。家中食物要放好，不应有太多杂物，要用稀释的醋水拖地，离市区比较远的地区门窗更要下纱网。另外，最好用天然的东西来驱虫，以免化学物累积，影响健康。

风乾的艾草磨碎，加一点水搅拌增加黏性。

用胶片制成圆锥形，把艾草放进去，压实后2天可用。

不使用无烟艾产品

没地方风乾艾草或无暇动手做，大可买现成的。用来作艾灸的艾绒、艾条也可以。

不要使用无烟版本，因为有可能加入了化学成分，所以还是买有烟为佳。

艾绒：可取一汤匙堆成小球燃烧，或做成香塔形状。

艾条：只需取一小截放在碟子上燃烧即可。

厨房香料可防虫

惊蛰，天气回暖蚊虫滋生，其实厨房许多香料都可驱虫，没有化学添加的厨房香料，对家中的小孩、宠物都最安全。放在厨房及卧室也很安全。有些香料很适合居家常备，有一些香料在古代埃及、印度以及中东地区非常昂贵，像藏红花、胡椒、肉桂、香草、小豆蔻等，这些香料在中东地区不仅用于烹饪，还在宗教、医药和美容等领域有广泛应用。

辣椒驱蟑螂

蟑螂生命力强，一点点食物，也可以引来大批小强， 不过小强不吃辣，闻到辛味会速逃。所以具预防及驱虫作用，花椒也有同样的功效。

用法：把新鲜、乾辣椒，甚至是辣椒蒂放于墙角。

八角防衣鱼虫

衣鱼虫俗称蠹、蠹鱼、白鱼、壁鱼、书虫或衣虫，是一种灵巧、怕光、而且无翅的昆虫，身体呈银灰色，嗜食糖类及淀粉等碳水化合物，衣鱼虫虽不咬人，但会咬食物、衣服、书籍，甚至是墙纸，它跟湿气也有关，家中抽湿外，最好把衣服、书籍都拿去晒太阳，因为衣鱼虫很怕光，这个季节家中放些浓味八角，可防衣鱼虫。

用法：放入透气的布袋，置于米面容器、书柜或衣柜中。

柠檬赶蚁类

蚂蚁喜欢结党，如果四处有散落的食物碎屑，就会通知同伴搬食物。它们出没的路线会留有分泌物，即蚁路。有人会用漂白水清洗蚁路，蚂蚁离群就会死，其实新鲜柠檬汁一样，味道更清香。

用法：在蚁出没的墙边，滴下柠檬汁

家中种植香草好处多

一些天然香草，能有效驱赶蚊子、苍蝇、跳蚤等害虫，同时还能美化环境、增添香气。只要选对品种，留意植物生长，避免积水便不惹害虫，好像我会在田间种香草，菜不但长得更好，蚊子也减少， 而且可食用。种在家居一样可健康生长!天然香料可驱虫，其实种些香草盆栽也可以。虽然很多人只想起香茅，其实尚有不少选择，不但气味清香，更有观赏和食用价值。以下是春天当造的小植物，花园、露台、甚至窗台都可以种。

从左至右：薄荷、罗勒、碰碰香、万寿菊、天竺葵

以下是一些常见的驱虫香草及其作用：

薄荷

功效：驱赶蚊虫、苍蝇和蚂蚁。除驱蚊，更可泡茶入馔。蚊子叮后用来泡水冲洗有助消肿。

种植Tip：种植在庭院或窗台，剪枝以水插法可培出根，再下泥种。只要水分充足，室内少阳光即可。

罗勒

功效：驱赶蚊子和苍蝇，用来驱虫外，也可入馔。种植在厨房窗台。

种植Tip：泰国种子，即金不换，比较适合广东天气，而欧洲紫叶品种较难培育。

碰碰香

功效：蚊虫叮后可直接用叶片涂抹伤口，另外喉咙痛，加盐泡茶可消炎。

种植Tip：只要水分充足，阳光适量，就非常容易生长，基本上把枝条插入泥中即可。

迷迭香

功效：驱赶蚊子和飞蛾。

种植Tip：种植在庭院或者阳台，或燃烧迷迭香枝条作为熏香。

万寿菊

功效：味道浓郁，蚊虫都不喜欢。它的花会吸引益虫如甲虫，对付蚊虫。此外它的花瓣还可用来做天然染料。

种植Tip：春天适合下种，阳光及水分充足就可发芽开花，开花后更可自留种子。

天竺葵

功效：坊间通常叫驱蚊草，轻轻一摸就散发驱蚊的香气，气味带花香，很清幽。

种植Tip：需要较多阳光，而灌溉后味道更强，驱蚊效果更佳。最好在傍晚，蚊虫出没时浇水。

天然精油安全驱虫

没空间种植香草，可用植物提炼的精油驱蚊虫或用来自制驱蚊水，外出也不怕虫咬，更不用担心化学驱蚊水可能造成的刺激或敏感。

室内驱蚊香氛

成分： 香茅40%、柠檬香茅或柠檬尤加利40%、百里酚百里香20%

方法： 混合上述精油，放5至6滴进蒸薰炉或滴在棉花球上，放在家中角落。

香茅驱蚊水

成分： 香茅30%、柠檬香茅或柠檬尤加利30%、薰衣草40%

方法： 以10%浓度(即约在10ml水内放20滴精油)混合以上精油，再滴进蒸馏水或薄荷花水内，放入喷壶摇匀即可。

备注： 每次使用前必须摇匀，而极度敏感或患有湿疹则不应使用。

自制环保酵素，驱虫又防蚊

环保酵素可减厨余，亦可以清洁。原来对植物都有益处，做肥料、防虫剂，天然又环保，只要有果皮、糖，就可照做，不过做完要等三个月，网上有制作酵素教程。

惊蛰时节养生的要点

惊蛰，古称"启蛰"，惊蛰不仅是一个自然现象，更是人体机能转换的重要节点。随着阳气升发，人体新陈代谢加快，正是调养身心的最佳时机。在这个时节，我们的养生重点在于顺应自然，调理肝气，清解内热，为全年的健康打下基础。饮食调理是惊蛰养生的重要环节。推荐几道惊蛰养生食谱：

春笋炒肉片：春笋富含纤维素，能促进肠胃蠕动

菠菜猪肝汤：补血养肝，适合春季食用

芹菜百合：清肺润燥，缓解春燥

在运动方面，建议选择太极拳、八段锦等舒缓运动，既能活动筋骨，又不会过度消耗阳气。也可以进行适度的户外散步，感受春天的气息。

春分要除湿

春分，代表春天已经过了一半，可说湿气积累的一个顶峰。到处湿淋淋的，除提防滑倒，最重要是：小心细菌。细菌进入身体会生病，若然进入家居环境会引致霉菌滋生。家中一旦发霉，就难以根治，还会引起霉味。

小梳打二三事

我们常用于清洁的，是小梳打， 又叫Baking Soda，性质比较温和，还可食用，是天然矿物， 可自我分解。小梳打用途多，除了食用和清洁之外，还有驱虫和吸味、吸湿的功效。

驱蚁陷阱

做成小丘，中间放糖，可吸引蚂蚁， 它们吃到小苏达会消化不了而死。

吸味吸湿

放入小瓶或小盒，置衣柜、书柜中，可除味吸湿，变成硬块就失去吸力，可用来清洁家居物品。

去霉要选好天气

湿气重，易有霉菌，用抽湿机外，也要避免在湿度高的天气大开门窗。如果要清除霉菌，就要用煮过的水，也要选有阳光的日子进行，否则霉菌会扩散。而清理霉菌，最重要杀菌、消毒，但不一定要用化学物，只要用对方法，天然清洁用品也可发挥最大功效。

家居用：小梳打面膜

面积小和浅的霉迹，可用小梳打开水清洁。除霉时要针对发霉处，一次抹走，不能抹到周边没霉的地方。如果面积比例大及深，则可试用何姑娘推介的小梳打面膜，像美白面膜可彻底清除黑点。

适用于：浴室、厨房、木家具

材料：小梳打、白开水、乾布

小梳打加点水，拌成糊状。

把糊状小梳打铺在霉迹表面，约半小时再用布抹走。

皮具用：牙刷、香蕉皮还原法

皮具有霉迹，拿出去作皮具清理，花费不少。何姑娘说，其实一支旧牙刷就可清除，清除后更有办法回复光泽，天然又环保。

适用于：皮衣、皮鞋、皮手袋、皮家具

材料：牙刷、牙膏、香蕉皮

用牙刷沾点牙膏，轻擦霉迹，再用乾布轻抹。

皮乾透后，用蕉皮白色位置轻擦整个皮具，再用乾布轻抹。

甘油或橄榄油

香蕉皮虽环保，但较难处理，初次试自家清理的人，不妨改用甘油或食用的橄榄油。

吸湿、去味：循环再用活性炭

除小梳打可吸湿，另一BEST BUY是备长炭，或者除湿活性炭盒，最大好处是可循环再用，太阳晒过后，湿气会消失。

活性炭包可以放入鞋内。与其放于衣柜，不如直接放入衣服口袋，效果更佳。

辟味洋葱

煮食后，留下洋葱头，放在暗角，除臭味，还有驱虫作用。

春分：去湿要知体质

春天潮湿加重脾脏负荷而影响其运作功能， 致水湿不化停聚体内，出现脾虚湿盛以及湿热的体质。健脾祛湿常用食疗未必适合所有人，应向中医师查询。市面容易买到的凉茶如廿四味、五花茶、罗汉果茶虽能清热利湿，但较寒凉，本身体质是脾虚湿盛便不适合饮用。下面推荐几款春分时令养生食物。

去湿茶饮：赤小豆粥

(脾虚或湿热人士饮用)

功效：利水除湿，消肿解毒

用料：赤小豆60g、冰糖适量

做法：将赤小豆洗净，加约5杯水， 水滚後文火煮约40分钟，加入适量冰糖即可。

脾虚湿盛

症状：身体困重，四肢肿胀，胃口不佳，饭後肚满，大便稀烂。

治法：健脾祛湿

如：淮山扁豆衣茶、茯苓白朮扁豆茶

湿热

症状：肚腹胀满， 恶心，胃口差，小便偏黄，大便稀烂，四肢困重，烦躁，或有口气眼垢。

治法：利湿泄热

如：粟米须茶、木棉花荷叶茶

多病之春宜养生

初春回暖，容易感困倦无力，即“春困”， 没有动力、减少运动，加上天气潮湿，容易引起水肿问题。而春暖又利于病菌繁殖和传播，人易患感冒、腮腺炎及花粉症等。因此春季亦称为“多病季节”。春天回暖，理应充满朝气，不过湿气重，令许多人有水肿，春困问题。中医师梁尹倩说去湿食疗，要因应体质，未必人人有效。而营养师伍雅芬更说，只要选对食材，春天养生很简单，冲杯茶，喝杯果汁也可去春困。

西芹苹果红萝卜汁

功效： 西芹含胶质性碳酸钙可补充双腿钙质，预防下半身浮肿。

苹果： 含丰富维他命、矿物质及营养，助排毒。 其食用纤维可清洁小肠。

红萝卜：清热解毒，润肠通便，β-胡萝卜素可中和毒素。

用料：西芹、苹果、红萝卜各1份

做法：材料洗净，打成汁即可。

玉米须茶

(湿热人士饮用)

功效：利尿祛湿

用料： 粟米须30g，加土茯苓30g更清热除湿、水2公升。

做法： 将粟米须洗净，与土茯苓放入锅内，加水以明火煮滚後，转文火煮1小时，代水服用。建议一星期饮用两次。

薏仁柠檬汁

功效： 柠檬平衡身体酸碱值、提升免疫系统及有杀菌的功效。

洋薏米：促进体内水分代谢，发挥利尿消肿及排毒的效果，是改善水肿型肥胖的健康食品。

用料：生、熟薏仁各30g、柠檬、水2.5公升

做法：薏仁泡水约30分钟，软化后加水，煮30分钟，饮用前可加点柠檬汁。

编辑/Grace

图/本刊新媒体资料库