

卡露伽携手凯悦酒店集团旗下深圳湾安达仕酒店
联合呈献卡露伽鱼子酱蛋糕
见证人生的荣耀时刻
当味觉艺术邂逅匠心传承,当都市精致感融汇经典食材,卡露伽携手凯悦酒店集团旗下深圳湾安达仕酒店联合呈献卡露伽鱼子酱蛋糕,重塑精英生活美学。以卡露伽鱼子酱为灵感,匠人精神重新定义甜品艺术,开启精致食材与创新匠艺交融的味觉盛宴,见证人生的荣耀时刻。
这款鱼子酱蛋糕由深圳湾安达仕酒店行政总厨Benjamin Hotter及饼房主厨Adam Jiang领衔饼房团队共同创造。其创作灵感源自酸奶油薄饼,一款搭配鱼子酱的俄罗斯传统美食小吃,与千层可丽饼的融合,则是主厨匠心在风味上的创新。松软的可丽饼搭配清新怡人的柠檬酸奶油香缇,醇厚黑巧克力的优雅苦味与香槟的香气相得益彰,既丰富了口感又保持了味蕾平衡。外层裹以焦糖巧克力淋面,既保留传统的韵味,又带来全新的体验,每一种风味都恰到好处,共同谱写完美的味觉乐章。
卡露伽9年有机鲟鱼子酱则以天然的咸鲜之味,成为了这道奢味的点睛之笔,于细节中尽显格调。蛋糕极简的造型勾勒现代美感,而绵密的口感与层层递进的风味,则在舌尖构筑出优雅的仪式感,亦是对当代高端生活方式的诗意表达。顶级食材与甜品艺术的碰撞,凝聚了卡露伽对鱼子酱时间之味的演绎。每一处细节里融入的匠人精神,也是酒店对精英生活方式的一种致敬。
在深圳这座充满活力的都市中,慢下脚步,在酒店一层的五月花茶室去品味这份值得被铭记的味道,5月20日起正式开售。每一口皆是风味,让卡露伽鱼子酱蛋糕的惬意体验为生活创造更多灵感,见证更多的人生荣耀时刻。
关于卡露伽
诞生于1998年,开启中国人工鲟鱼养殖先河。卡露伽鱼子酱实现连续十年全球销量第一。
以时间为友,与自然共生。千岛湖国家一级水源地孕育出风味卓绝的东方鱼子臻品。卡露伽传承匠心古法,出口46个国家和地区,入驻23家法国及4家纽约米其林三星餐厅,登上中国国际航空、汉莎航空、新加坡航空头等舱,亦是奥斯卡晚宴、G20杭州峰会的臻味。如今,卡露伽已占据全球近四成、国内七成市场份额。诞于山水之间,盛于世界之巅,以东方匠心,致敬全球高端味蕾。
关于深圳湾安达仕酒店
深圳湾安达仕酒店由知名的华人设计大师季裕棠先生构思完成,坐落于海天一色的深圳湾畔,直面深圳湾人才公园,毗邻深圳湾万象城,是一座充满活力的复古的“精英会所”。酒店共设220间客房及套房,皆可俯瞰深圳湾海景及繁华都市景观,并配备5间创意十足的餐厅及1,469㎡的健身中心,室内泳池及活力按摩池,在这里可以尽情感受摩登的健康生活方式。