——第五届海峡两岸食品交易会暨第八届闽台(泉州)食品交易会隆重开幕
7月20日至22日，本届食交会由福建省食品企业商会、晋江市食品行业协会共同主办，晋江市经贸服务中心承办，海峡两岸经贸交流协会、福建省工商业联合会、福建省海峡商务交流协会、晋江市人民政府、泉州市商务局、泉州市工业和信息化局、泉州市进出口商会作为指导单位的第五届海峡两岸食品交易会暨第八届闽台(泉州)食品交易会(以下简称食交会)在晋江隆重开幕。
历经七年培育，海峡两岸食品交易会规模日益扩大，影响力逐届提高，已成为中国最大的休闲食品专业展会之一，是推动闽台两地食品产业协作发展的重要展会，也是深化闽台合作
的前沿窗口。
本次展会在国际会展中心主会场的基础上，增设豪新食品市场为分会场。设有A、B、C、D、E、F六大主题馆，包括台湾馆、进口馆、晋江及石狮伴手礼馆、潮州名优食品馆等特色展区，展出面积达6万平方米。参展的企业中既有久久王、雅客、蜡笔小新、亲亲等本地龙头，也有泡吧、康辉、盛香珍、华元、太祖等行业知名品牌，总数超过1000家，其中85%为外地企业，包括来德国、英国、马来西亚等国家和地区的企业齐聚参展。展出规模及参展企业数量均创历史新高。
据了解，本届展会紧扣全国休闲食品制造上下游产业链，聚焦休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、品牌授权及包装设计五大领域，实现全产业链“一站式”采购。集中展示食品行业的新动态、新技术、新潮流，引领推动参会食品企业对接国际先进技术设备、适用技术，带动福建省乃至中国食品业创新发展。此外，展会还将配套举办2021年海峡两岸食品行业颁奖典礼、海峡两岸名优食品推介会、第三届中国休闲食品工艺技术高峰论坛、全国食品商协会座谈会、阿里巴巴1688超级重点商家食品行业交流会、京东自有品牌代工对接会等活动，着眼行业未来发展，为新形势下企业把握商机、
开拓市场提供各种专业渠道。
为继续打造永不落幕的食交会线上交易平台，打破空间时间限制，依托食力家B2B供应链平台，实现线上同步展出。通过线上的特色渠道、特色资源，优化会展服务，帮助企业触达更多买家，提高参展效益。目前线上平台入驻企业1000多家，人数突破10万人，每天在线活跃厂商约3000人。(陈金海
汪海峡 陈文经 苏桂清)
